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Oggi Conversation, condotta da Claudia Fasola e Lorenzo Canali, ospita in studio tre realtà e tre storie che raccontano il territorio attraverso la cucina, la cultura e lo spettacolo.
Il primo ospite è Francesco Mariani, ideatore della Como Chef Challenge, la competizione gastronomica che quest’anno coinvolgerà ben 25 chef del Lago di Como, pronti a sfidarsi ai fornelli presentando il proprio piatto firma.
La manifestazione cambia formula. Dopo le prime edizioni dedicate al pesce persico e alla cucina di lago, quest’anno agli chef non viene più chiesto di reinterpretare un singolo ingrediente, ma di raccontare sé stessi attraverso una propria creazione gastronomica. Il tema scelto è infatti The Signatures: un viaggio nelle identità, nelle esperienze e nella creatività dei protagonisti della cucina lariana.
Il secondo ospite sarà Davide Cavadini, ideatore di Lettorinviaggio, un progetto che unisce due grandi passioni: i libri e i viaggi.
Nato a Como, Davide ha trasformato il suo interesse per la lettura e la scoperta di nuovi luoghi in una community digitale. Attraverso il suo progetto racconta librerie particolari in giro per il mondo, propone consigli di lettura e accompagna i suoi follower alla scoperta di storie e destinazioni. Un modo originale di avvicinare le persone ai libri, trasformando la lettura in un’esperienza da vivere e condividere.
Infine, saranno con noi Franco Campanella e Donato Matola, coinvolti nel progetto teatrale Cristina Mazzotti – Il respiro della libertà.
Lo spettacolo, che debutterà il 21 novembre al Teatro Fumagalli di Cantù, racconta la storia di Cristina Mazzotti, la giovane di 18 anni rapita dalla ’ndrangheta nel 1975 e diventata simbolo di una delle pagine più dolorose della cronaca italiana.
Un progetto che intreccia teatro, danza e musica per restituire voce e identità a Cristina, andando oltre la cronaca e riportando al centro la ragazza, i suoi sogni e la libertà che le è stata strappata.
Un appuntamento che vuole essere anche un’occasione di riflessione, soprattutto per le nuove generazioni, sul valore della memoria, della libertà e della legalità.